Rudolf Lugitsch KG Ripsöl 1 L
aus 100 % geröstetem Raps schonend mit hydraulischen Pressen gepresst
Grundpreis: € 0,99 pro 100ml
Über Rudolf Lugitsch KG
Kürbiskernöl wird seit 1909 in der hauseigenen Ölmühle Lugitsch erzeugt - KERN-gesunde Qualität im wahrsten Sinn des Wortes.
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Beschreibung
Ripsöl
aus 100 % österreichischem Raps
Herstellung:
Der gereinigte Raps wird gemahlen und auf die Röstpfanne gebracht. Dort wird unter Beigabe von Wasser das Mahlgut langsam erwärmt, wodurch der Wassergehalt deutlich abgesenkt wird. Das Mahlgut wird anschließend schonend mechanisch mit hydraulischen Pressen gepresst. Das orange färbige Ripsöl hat einen zart bitteren Eigengeschmack.
Qualitätssicherung: Eigenüberwachung bzw. Kontrolle durch akkreditiertes chem. Labor
Verwendung für die kalte Küche (Salate, Saucen etc.)
Eigenschaften
301002
Besondere Bestellnummern
- ean13
- 9001837301002
Ripsöl 1 L